Şerbeti için
2 Su bardağı süt
2 Su bardağı toz şeker
Malzemeler
4 Yemek kaş. Tereyağ
2 Su bar. irmik
4 Yemek kaş. fıstık
Yapılışı
İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz. Şeker eriyene dek karıştırarak hazır olduğunda ateşten alıyoruz. Teflon tavada tereyağ ile fıstıkları renk değiştirinceye kadar kavurup, irmiği ekliyoruz karıştırarak kavurmaya devam ediyoruz.. İrmikte kavrulduğunda şerbeti ekleyerek karıştırıyoruz ve şerbet iyice çektiğinde kapağını kapatıp dinlendiriyoruz... Hafif ılıkken servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder