Mor Reyhan Şerbeti

Malzemeler

4 demet mor reyhan

2 ad. çubuk tarçın 

1 tatlı kaş. limon tozu

1 tatlı kaş. karanfil

5 yemek kaş toz şeker

Yapılışı

4 lt. kaynamakta olan suya tüm malzemelerimizi ekliyoruz... 20 dakika kadar kaynamaya bırakıp ateşten alıyor ve soğumaya bırakıyoruz.. İşte bu kadar. :) ( Eğer karışık aromalı tatlardan hoşlanıyor iseniz içine bir iki dal fesleğende ilave edebilirsiniz.) Afiyet olsun..

Renkli Patates Topları

Malzemeler

2 Büyük boy patates

Arzu edilen miktarda rendelenmiş kaşar

1 Yemek kaş. tereyağ

Limon Tuz

Hazırlanışı

Patatesleri haşlıyoruz.. Haşlanmış patatesleri püre haline getiriyoruz ve içine rendelenmiş kaşarı, 1 adet limon suyu, tuz ve tereyağ ekleyip karıştırıyoruz.. Soğumasını bekledikten sonra arzuya göre maydanoz, dereotu, çörek otu, kırmızı pul biber, havuç ya da kırmızı lahanaya buluyoruz.. Afiyet olsun...:)

Girit Usulü Zeytinli Meze

      Malzemeler

1 Su bardağı kırma yeşil zeytin

200 Gr. İzmir tulum

1 Su bardağı iri kıyılmış ceviz

Defne Yaprağı

Bir tutam zencefil

1 çay kaş. yeni bahar

1 çay kaş. kekik

Bir tutam tarçın

Bir diş ezilmiş sarımsak

Halis muhlis zeytinyağı

 Yapılışı

Zeytinin çekirdeklerini  temizliyoruz. Tulum peynirimizi küp küp doğruyoruz. Orta boy bir kasede tüm malzemelerimizi karıştırıyoruz.. Harmanlanan karışım servise hazır.. ( Servisten önce 1 gün beklemenizi tavsiye ediyorum ki böylece baharatlar iyice nüfuz etmiş oluyor, ortaya çıkan tat parmak ısırtacak kadar leziz.. Deneyenlere afiyet olsun. :)

Bodur tavuk her dem piliçtir:)

Kısa Boylu Olanın Avantajları


Genç gösteririz. 30 dan sonra bulunmayacak bir nimet bu:)

Aşırı sevimli olduğumuz için istediklerimizi kolayca yaptırabiliriz.

Perde asmak, ampul takmak asla bizim işimiz değil:)

Konserde, kalabalıkta kolayca aradan sıvışıp yer kapabiliriz.

Tekli koltukta olsa, uyumak bizim için sorun değil, her yere sığabiliriz..

Kıyafet sorunu yaşamayız, çocuk reyonundan bile giyinebiliriz..

Saklambaç oynarken en iyi yerleri biz biliriz...

Sevgilimizin koltuk altına rahatlıkla sığabiliriz.

İstediğimiz boy topuklu ayakkabı giyebiliriz..

Ve biriyle karşılaştığımızda öpmek için hep onlar eğilir, biz kimseye eğilmeyiz.:)

American Cookies

Malzemeler;

150 Gr. Tereyağ

1 Ad. Yumurtanın sarısı

1 Su bardağı şeker

1 Paket vanilya

2 Yem. kaş. kakao

1 Paket kabartma tozu

2 Su bardağı un

Yapılışı;

Oda ısısında ki tereyağı, yumurta sarısı, şeker ve vanilyayla iyice çırpıyoruz. Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırıyoruz. Daha sonra her iki karışımı harmanlıyoruz, güzelce yoğurup hoş dokulu bir hamur elde ediyoruz..  (Dilerseniz damla çikolata ilave edebilirsiniz, ben drajelerle süslemeyi tercih ettim.) El de ettiğimiz hamuru merdane yardımıyla biraz açıp kalıplarla istediğimiz şekli veriyoruz... Kurabiyelerimiz pişmeye hazır:) Önceden ısıtılmış fırınımızda 180 derecede pişiriyoruz..  Deneyenlere afiyet olsun. :) 

Kakao Karışımlı Kek

Malzemeler;

3 Adet Yumurta

1.5 Su bardağı Toz şeker

Yarım su bardağı sıvı yağ

1 Su bardağı süt

2 Yemek kaşığı yoğurt

3 su bardağı un

1.5 paket kabartma tozu

2 yem. kaş. kakao- 1 yem. kaş. süt

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpıyoruz.. Karışımın içine sıvı yağı, sütü ve yoğurdu ekleyip biraz daha çırpıyoruz..  içine unumuzu ve kabartma tozumuzu eleyerek ekliyoruz..  Hazırladığımız karışımı ikiye ayırıyoruz ve yarısına kakao ve 1 ye. kaş. sütü ilave edip karıştırıyoruz.yağladığımız kalıba her iki karışımı da boşaltıp çatalla şekil veriyoruz..Önceden ısıttığımız 170 derecelik fırınımızda pişiriyoruz..   ( Her iki karışımında eşit olmasına dikkat edelim ki kakaolu karışım dibe çökmesin.) afiyet olsun:)

Limonlu Kek

Malzemeler

3 Ad. Yumurta

1 Su Bardağı Şeker

1 Su Bardağı Süt

1 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Paket Kabartma Tozu

1 Paket Vanilya

2.5 Su Bardağı Un

1 Ad. Limon

Yapılışı;

Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkıyoruz. Kabımıza süt, limon suyu, limon kabuğu rendesi, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz. Son olarak un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Kek hamurumuzu yağlanmış kalıbımıza dökerek önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede pişiriyoruz... 

Glazür Sosu;

3 Yemek kaşığı pudra şekeri

Yarım limon suyu

Yarım limon rendesi

1 Çay kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı su                   Afiyet olsun:)